“Cake Boss” Buddy Valastro, tårtgurun från den berömda TV-serien Carlo’s Bakery på kanal TLC, har blivit ett familjärt namn i New York. Många fans tar sig gärna från New York till New Jersey för att besöka det berömda bageriet, där det ursprungliga Carlo’s Bake Shop från serien faktiskt ligger. Cake Boss har även Carlo’s Bakery i New York, på Times Square, mitt i hjärtat av Manhattan, så fansen behöver inte lämna staden för att njuta av läckra bakverk.
Eric's Index
Besök Carlo’s Bakery i New York
Tack vare succén med TV-serien Cake Boss och populariteten hos Carlo’s Bakery öppnade Buddy Valastro även Carlo’s Bake Shop på Manhattan. De säljer även specialiteter från Carlo’s Bakery tillsammans med kaffe och te. Besök Carlo’s New York Bake Shop på Times Square eller i närheten av Port Authority.
Hur man tar sig till Carlo’s Bakery på Manhattan
Du hittar Carlo’s Bake Shop på Times Square och vid Port Authority. Bagerierna ligger centralt och är lätta att nå med tunnelbana. För att komma till flaggskeppsbutiken på Times Square ska du kliva av vid tunnelbanestationen Times Square & 42nd Street, där flera tunnelbanelinjer stannar.
För Port Authority-filialen kan du ta tunnelbanan till 42 St – Port Authority Bus Terminal. De två Cake Boss-restaurangerna på Manhattan ligger bara en kort promenad från varandra.
Vad man ska köpa på Cake Boss Shop i New York
En av deras specialiteter är definitivt cannoli. Det är en typisk siciliansk bakelse som smakar fantastiskt. Det är en hoprullad liten kaka av friterad deg som fylls med söt ricotta och vanilj, choklad, pistasch och annat gott. Missa inte att smaka på en ”Lobster Tail”. Det är en liknande bakelse i form av en hummerstjärt. Lobster Tail är Buddys egen favorit!
Det finns många andra kakor, tårtor och bakelser. Följ dina sinnen och beställ något av bakverken som visas i vitrinerna.
Det ursprungliga Carlo’s Bakery
Det ursprungliga Carlo’s Bakery är ett litet bageri i Hoboken, New Jersey. Bageriet har funnits sedan 1910 och övertogs av den italienska-amerikanska familjen Valastro år 1964. Carlo’s Bakery är ett familjeföretag där hela familjen Valestro arbetar under ledningen av fjärde generationens konditor Buddy Valastro.
Hur man tar sig till Carlo’s Bakery i New Jersey
Carlo’s Bakery ligger i Hoboken, New Jersey, på andra sidan Hudsonfloden. Du kan åka med PATH tåg eller buss från Manhattan.
Det avgår ett PATH tåg till Hoboken, New Jersey, från 33rd Street. För att komma till den här stationen, ta tunnelbana till 34th St–Herald Sq (tunnelbanelinjer NQR) och gå till perrongen (tar ca 1 minut). Gå av vid den sista hållplatsen: Hoboken, och gå till bageriet (ca 3 minuters promenad).
Buss 126 åker till Hoboken–PATH från Port Authority Bus Terminal (42nd St & 8th Ave). Gå av vid Washington St – Newark St och gå till bageriet (tar en minut). Resa med NJ Transit buss tar ca 30-40 minuter.
New Jersey Tour med ett besök till Carlo’s Bakery
Vill du kombinera ett besök till Carlo’s Bakery med ett antal andra sevärdheter i New Jersey? Boka då den här rundturen!
Bussen åker från Manhattan till New Jersey och stannar, bland annat, vid Carlos Bake Shop (där du får se några av Buddys fantastiska tårtor) och Empty Sky Memorial för en vacker utsikt över New York skyline.
Boka New Jersey tour med ett besök till Carlo’s Bakery här
Hur det började: TV-serien Cake Boss
Carlo’s Bakery har visats i realityshowen “Cake Boss” på kanal TLC sedan 2009. I TV-serien ser man hur Buddy, tillsammans med hans fyra systrar och tre svågrar, har ledningen över Carlo’s Bakery. I varje avsnitt skapar Buddy och hans team fantastiska tårtor till bröllop och andra bakverk för speciella tillfällen. Jag pratar inte om söta små cannoli men om otroliga skapelser – några är flera meter höga med delar som rör på sig.
När jag gifte mig lät vi den enastående Cake Boss göra vår bröllopstårta. Resultatet blev som förväntat och tårtan var, ännu viktigare, otroligt god!
Bageriet i Hoboken har blivit en turistattraktion tack vare TV-serien. Förutom vackert dekorerade tårtor tillverkar Cake Boss-bageriet även andra bakverk, såsom italienska bakverk, cupcakes och kakor.
Frågor som andra ställde till mig
Var den här artikeln till hjälp? Rekommendera den genom att ge mig ett betyg.