Bästa hamburgarna i New York

New York är himmelriket för alla hamburgerälskare. En vällagad och välkomponerad hamburgare är ett genuint hantverk och inte alltid lätt att hitta. Många tänker på snabbmat men flera restauranger i New York erbjuder saftiga och fantastiskt goda hamburgare. Här kan du läsa om mina Topp-5 favoriter:

1. Contents

   Five Napkin Burger

   Alla har rätt till sin egen åsikt men den här restaurangen är på allas topp 5-lista och på min förstaplats. Five Napkin Burger är en restaurang som även har andra rätter på menyn så som sushi, vilket är perfekt om du går med någon som vill äta något mer hälsosamt medan du själv vill testa bästa burgaren i New York.

   Bästa hamburgare på restaurangen heter Original Five Napkin Burger. Burgaren har speciell ost och sås och det är det som gör den så speciell. Det är en riktig ”heavy-duty burger” som inte alla klarar att äta upp. Stripsen är oftast krispiga (om kocken är på rätt humör) och tillagas med skalen på.

   Plats: Finns på olika adresser på Manhattan. Restaurangen ligger vid Midtown, väst om Manhattan, inte långt ifrån Times Square.

   Webbplats: Five Napkin Burger

   Eric tipsar: “Mellan kl. 18.15 och 21.00 är det oftast en timmes väntetid, ibland även mer. Oavsett om du går mellan middagstid och kl. 01.00, kommer du förmodligen att få vänta, något att ta hänsyn till. Den här restaurangen serverar fantastiskt god mat och det är en bra stämning. Det är det så gott som alltid fullsatt.”

    

2. Corner Bistro

   Restaurangen är verkligen en bar. Förvänta dig därför inget märkvärdigt. Bli inte förvånad om det är väntetid och att ni måste köa för att få sittplatser. Den bästa burgaren är Bistro Burger och innehåller cheddarost och bacon. Burgarna är inte ”tunga” men tillräckligt stora. Deras strips ligger länge i frityren.

   Plats: Mellan Chelsea och Meatpacking District

   Webbplats: Corner Bistro

   Eric tipsar: Det är definitivt en restaurang som du måste testa om du är ute efter bra burgare. Det är en bra lunchstämning men den kanske inte passar lika bra för en middag. Väntetiden vid lunch är ibland upp till 30 minuter. Det är också ett trevligt ställe att ta en öl i baren på. De tar endast emot kontant betalning och accepterar inga kreditkort.

    

3. Peak NYC

   Peak NYC är en restaurang som ligger på våning 101 i 30 Hudson Yards. Det är en våning ovanför Edge Observation Deck. Utöver den fantastiska utsikten, finns det goda hamburgare på menyn. American Wagyu Burger har även rökt bacon, dijonaise och cheddarost. Burgaren serveras endast under lunchtid och kanske är lite dyr men med tanke på den spektakulära utsikten, verkligen värt det.

   Plats: Hudson Yards

   

4. Shake Shack

   Shake Shack är mest känd för sina goda milkshakes och sina långa köer. Men då har de också mycket goda hamburgare. Shake Shack är väldigt populärt bland turister och därför har de nu öppnat ytterligare en restaurang i hörnet av Times Square. Väntetiden är ofta lång och därför har ägarna har hängt upp en webbkamera som man kan följa på deras webbplats, så att folk kan kontrollera hur lång kön är. För restaurangen vid Madison Square Park, som även är deras första restaurang, kan kötiden ibland vara så lång som tre timmar. Beställ en Double Shack Burger och glöm inte en att ta en liten milkshake till det.

   Plats: Hörnet vid Times Square och vid Madison Square Park

   Webbplats: Shake Shack

   Eric tipsar: “Visst kan det vara galet att köa för en hamburgare eller milkshake i flera timmar men jag kan ärligt talat säga att det är värt det! Under sommaren är det alltid fullsatt men inte alltid på förmiddagen. Vid dåligt väder är det oftast mindre folk. En liten milkshake är lagom eftersom dom är mycket fylliga. Jag brukar alltid dela en milkshake med mitt sällskap.”

    

5. Burger Joint

   Inne i superdeluxe Thompson Central Park hotellet finns det en gömd pärla för alla hamburgerälskare. Gå genom lobbyn och sedan till vänster där du möts av en korridor. Du kommer att bli överraskad av vad du ser! Burger Joint är ett stammishak för studenter och har en underjordisk och grottliknande atmosfär. Hamburgarna här är verkligen bra! Den bästa burgaren på menyn är ostburgaren med “All the Works”(som betyder allt på). Burger Joint är verkligen ett kul och trevligt ställe, inte enbart för hamburgarna utan även för den sköna stämningen och interiören. Ett perfekt lunchställe eller för en utekväll men inte för en romantisk kväll för två.

   Plats: Midtown Manhattan nära Central Park, Moynihan Train Hall och Brooklyn

   Eric tipsar: Följande regler gäller: Fråga inte för mycket och vänta tills det blir din tur i kön. Deras motto är att om det inte finns på menyn, ja då finns det inte att beställa. Det är alltid långa köer. För mig har det varit lättast att få bord mellan kl. 15.00 och 17.00.