Den bästa sushin i New York

Var kan man hitta den bästa sushin i New York? New York har en äkta sushi kultur och det är möjligt att det finns fler sushiställen än Starbucks kaféer! Det finns en sushibar eller restaurang vid nästan varje gatuhörn. Framför allt på Manhattan! Även många mataffärer har en egen sushibar där det serveras färsk sushi varje dag.

Den bästa sushin i New York

Jag är inte lika säker på att japaner är lika förtjusta i sushin från New York men om du, som jag själv, älskar sushi med det där lilla extra, så har du kommit till rätt stad. New York-borna är kända för att experimentera med olika ingredienser, och special rolls är populära. Det innebär inte att det är lägre kvalitet på maten: de dyrare restaurangerna använder endast fisk av högsta kvalitet.

Eftersom endast färsk fisk används så är sushi ganska dyrt. Den här Topp 6 listan visar dig de mest prisvärda matställena. Fortfarande lite för dyrt? Det är oftast lägre lunchpriser jämfört med priserna på middagsmenyerna!

1. Blue Ribbon Sushi

   Blue Ribbon är ett perfekt ställe att ta en dejt till. Den här tjusiga SoHo restaurangen är väldigt charmig. Den har faktiskt allting man kan önska sig under en dejt: massor av charm, är jättedyr och väldigt populär. Det beror inte endast på att Blue Ribbon vinner väldigt många utmärkelser varje år men även på att det är sådan liten och intim restaurang. Därför rekommenderar jag att du bokar ett bord. Nu så kan jag inte hjälpa att priserna är så höga men med den här kvaliteten kan man inte förvänta sig något annat. Maten är inte bara exotisk, exklusiv och av bästa kvalitet men även sake menyn imponerar.

   Se till att du inte missar ett besök på Blue Ribbon: gå ned för trapporna för att komma in. Du vet att du har kommit rätt när du ser en stor grupp av hungriga personer som väntar på att få komma in…Kanske det svider lite i plånboken men bara att se (och äta) hos Blue Ribbon är värt det!

   

2. Katien Zushi Nomad

   På Kaiten Zushi Nomad kan du njuta av en god måltid med hela familjen. Du beställer sushin på en iPad och den levereras till ditt bord på ett löpande band. Läskedrycker och vatten kommer med en robot. Det är annorlunda jämfört med andra restauranger, det händer alltid något så det finns alltid något att titta på. Mina barn gillade den verkligen av den anledningen!

   Med New York-standard serverar den här restaurangen sushi till rimliga priser som också är mycket välsmakande. Dessutom är denna sushirestaurang i New York bekvämt belägen så att du enkelt kan gå in för lunch eller middag. Du kan kombinera det med ett besök på Empire State Building, till exempel. Det är varken möjligt eller nödvändigt att boka bord på den här restaurangen, eftersom det finns gott om platser. Det är också ett bra ställe att äta på om du reser ensam.

   

3. Omakase by korami

   Omakase by korami anses vara en av de bästa sushirestaurangerna i USA. Faktum är att den röstades fram som nummer 5 i landet 2024. Boka bord i förväg eftersom den här lilla restaurangen bara har 10 platser. Tre kockar förbereder noggrant sushin åt dig och det är roligt att se. De bestämmer också vilken sushi du får. Det kan vara foie gras, A5 Wagyu, kaviar och naturligtvis olika fiskar. Det är därför inte lämpligt för vegetarianer och veganer.

   Att äta här är en upplevelse, man får 15 rätter på 60 minuter och det serveras 1 sushi per rätt. Du har också möjlighet att beställa mer på slutet om du vill. När timmen är slut förväntas du dock lämna restaurangen. Med tanke på restaurangens läge i Hell’s Kitchen och det snabba tempot i serveringen är det lämpligt att kombinera med en Broadway-musikal. Att äta sushi på Omakase by korami är inte billigt, men kvaliteten och upplevelsen gör det värt det.

   

4. Izakaya MEW

   Izakaya MEW är en dold pärla i Koreatown. Restaurangen har en underjordisk atmosfär och serverar alla typer av japanska och koreanska rätter, inklusive sushi. Det är ett bra val om en person vill ha sushi och en annan vill ha något annat. Du går in i restaurangen genom att ta trapporna ner till källaren. När du går till ditt bord hälsar personalen dig välkommen med ett speciellt rop. Du kommer sannolikt att äta middag med många lokalbor, så det är bäst att boka bord i förväg.

   

5. Nobu New York

   Nobu New York är en fin sushirestaurang. Det här “super sushi” stället rekommenderas varmt och har bra priser. Personligen tycker jag att det är lite kalt jämfört med Blue Ribbon även om priserna och kvaliteten är desamma.

   Skådespelaren Robert De Niro är en av restaurangens delägare och den japanska kocken Nobu Matsuhisa är något av en kulinarisk pionjär. Han fick sin utbildning i Tokyo och har bott i Sydamerika och andra kontinenter. Denna sammanställning av olika matkulturer utmärker hans rätter. Varför inte pröva på hummer med wasabi sås? Eller Nobus berömda torsk i miso!

6. Sushi-to-go i New York

   Vill du äta en snabb sushi? Det kanske kommer som en överraskning men Whole Foods och Wegmans tillhör också Topp 6 listan över den bästa sushin.

   Whole Foods här är en av de mataffärer som tillagar färsk sushi varje dag. Du kan välja den färdiglagade sushin eller beställa den och vänta ett antal minuter tills den är klar (eller handla under tiden!). Ät din sushi vid Columbus Circle eller ännu bättre, i Central Park som ligger näst intill.

   Wegmans är ett annat bra ställe att köpa färsk sushi att ta med. Denna lyxiga stormarknad erbjuder sushi gjord med de finaste ingredienserna. Ta med din sushi till Washington Square Park och njut!