Den bästa sushin i New York

Var kan man hitta den bästa sushin i New York? New York har en äkta sushi kultur och det är möjligt att det finns fler sushiställen än Starbucks kaféer! Det finns en sushibar eller restaurang vid nästan varje gatuhörn. Framför allt på Manhattan! Även många mataffärer har en egen sushibar där det serveras färsk sushi varje dag.

Den bästa sushin i New York

Jag är inte lika säker på att japaner är lika förtjusta i sushin från New York men om du, som jag själv, älskar sushi med det där lilla extra, så har du kommit till rätt stad. New York-borna är kända för att experimentera med olika ingredienser, och special rolls är populära. Det innebär inte att det är lägre kvalitet på maten: de dyrare restaurangerna använder endast fisk av högsta kvalitet.

Eftersom endast färsk fisk används så är sushi ganska dyrt. Den här Topp 6 listan visar dig de mest prisvärda matställena. Fortfarande lite för dyrt? Det är oftast lägre lunchpriser jämfört med priserna på middagsmenyerna!

1. Abace Sushi

   Abace Sushi kanske inte serverar den bästa sushin i New York men den är en personlig favorit och jag ska berätta varför. Först och främst så har den många val på menyn. Sedan så är den ingen turistfälla, de hanterar bra priser och deras special rolls är klart prisvärda. Det är en liten och enkel restaurang med 16 sittplatser. Ta en stol och sätt dig bland New York-bor och njut av en god lunch eller middag. Mitt tips: pröva Volcano Roll och Colorful Dragon Roll.

2. Blue Ribbon Sushi

   Blue Ribbon är ett perfekt ställe att ta en dejt till. Den här tjusiga SoHo restaurangen är väldigt charmig. Den har faktiskt allting man kan önska sig under en dejt: massor av charm, är jättedyr och väldigt populär. Det beror inte endast på att Blue Ribbon vinner väldigt många utmärkelser varje år men även på att det är sådan liten och intim restaurang. Därför rekommenderar jag att du bokar ett bord. Nu så kan jag inte hjälpa att priserna är så höga men med den här kvaliteten kan man inte förvänta sig något annat. Maten är inte bara exotisk, exklusiv och av bästa kvalitet men även sake menyn imponerar. Se till att du inte missar ett besök på Blue Ribbon: gå ned för trapporna för att komma in. Du vet att du har kommit rätt när du ser en stor grupp av hungriga personer som väntar på att få komma in…Kanske det svider lite i plånboken men bara att se (och äta) hos Blue Ribbon är värt det!

   

3. Blue Fin

   Hos Blue Fin är sushin god och utsikten är ännu bättre. Det vill säga: om du kan få ett av de (sällsynta) fönsterborden med utsikt över Times Square. Ett briljant ställe att äta sushi på! Är du inte hungrig? Då är det här ett ställe du kan gå till och beställa en öl eller ett glas vin vid baren och äta några bitar sushi. Ett jättebra val om du har lite tid över innan du går till en Broadway show! Stängt för tillfället!

    

4. Nobu New York

   Nobu New York är en fin sushirestaurang. Det här “super sushi” stället rekommenderas varmt och har bra priser. Personligen tycker jag att det är lite kalt jämfört med Blue Ribbon även om priserna och kvaliteten är desamma. Skådespelaren Robert De Niro är en av restaurangens delägare och den japanska kocken Nobu Matsuhisa är något av en kulinarisk pionjär. Han fick sin utbildning i Tokyo och har bott i Sydamerika och andra kontinenter. Denna sammanställning av olika matkulturer utmärker hans rätter. Varför inte pröva på hummer med wasabi sås? Eller Nobus berömda torsk i miso!

5. Whole Foods Market Columbus Circle

   Vill du äta en snabb sushi? Det kanske kommer som en överraskning men Whole Foods tillhör också Topp 6 listan. Den här är en av de mataffärer som tillagar färsk sushi varje dag. Sushibaren inne i affären heter Genji Shushi. Du kan välja den färdiglagade sushin eller beställa den och vänta ett antal minuter tills den är klar (eller handla under tiden!). Den här sushin är klart värt sitt pris och det finns även sushi med brunt ris och quinoa och affären ligger bra till på Manhattan. Ät din sushi vid Columbus Circle eller ännu bättre, i Central Park som ligger näst intill.

6. Takahachi

   Maten hos Takahachi i TriBeCa är snabb, fräsch och god. Det är inte billigt men för New York är det inte särskilt dyrt heller. De erbjuder vanlig sushi men också ett antal speciella sushirullar som sushirestaurangerna i New York är kända för. Några av dem har unika namn som Godzilla eller Taxi Driver. Takahachi har även en restaurang i East Village.