Den som har sett ”Iron Chef” på TV har här chansen att själv prova på en av stålkockarnas matkonster i verkliga livet. Morimoto är en japansk restaurang med sushi som specialitet, och drivs av krögaren och kändisen med samma namn. Många av sushirestaurangerna i N.Y. är takeaways eller billigare små hak. Goda, men som sagt lite billigare och enklare. På Morimoto har man chansen att äta riktigt, riktigt god och pinfärsk sushi och annan japansk kost.
På Morimoto serveras mat som har humor. Här blandar man friskt och fräscht in andra internationella kök i matlagningen, utan att för den skull förstöra nöjet av att äta den. Kvaliteten på råvarorna är av yppersta klass och matens nivå är genomgående extremt hög. Personalen gör även de ett mycket bra jobb med snabb och bra service.
Man kan välja mellan att sitta i restaurangen eller sushibaren. Allt är smakfullt inrett för att göra måltiden till en njutning och med lite tur dyker Morimoto upp själv och ser till att gästerna är nöjda. Om man tycker om japansk mat, bör man äta den här. Restaurangen är ganska stor. Man måste inte boka bord, men det kan vara klokt att göra det fredagar och lördagar.
Mer info - morimotonyc.com