Le Bernadin är en av de finaste franska restaurangerna i New York och håller absolut världsklass. Den rankas som fyrstjärnig i bred internationell konkurrens.
Le Bernadin serverar klassiska franska fisk- och skaldjursrätter. Och det här är restaurangen som får andra fisk- och skaldjursrestauranger att se bleka och tafatta ut. Rätterna är mycket smakfullt komponerade och det saknas varken finess eller fantasi. Vinkällaren är noga utvald efter de rätter man serverar.
Le Bernadin är en restaurang med anor. Den världskända kocken vid namn Gilbert öppnade sin första restaurang i Frankrike på 1970-talet och har blivit en världskändis genom sin fantastiska matlagning och sina kreativa kokböcker. Idag har han gått bort men traditionen lever vidare, här på Le Bernadin. Det är hans skola som gäller här.
Givetvis går inredningen i smakfull stil och i yppersta klass, liksom servicenivån. Här är det bara det bästa som gäller. Le Bernadin är en restaurang dit man går uppklädd och efter att ha bokat bord. Priserna är höga, men service, mat, dryck och atmosfär lever mer än väl upp till standarden.