Blaue Gans betyder ”Blå Gåsen” och ligger i SoHo. Blaue Gans kök erbjuder en mat från det tyska och det österrikiska köket och håller hög klass. Man kanske inte i första hand kopplar det tyska köket som ett kvalitetskök, men här gör man den tyska maten till en konst. Det, liksom den något udda och intressanta atmosfären borgar för en härlig middag på Blue Gans.
Maten är både innovativ och smakfull. Här använder man sig av det bästa tyska och österrikiska köket har att erbjuda utan att skämmas över att man tar influenser även från annat håll. Köket serverar gärna och med fördel korvtallrikar till förrätt, gulascher av klass, klassiska schnitzlar med sting och inte minst helt fantastiska efterrätter. Menyn är på tyska, men de hjälpsamma servitörerna översätter vid behov. Såsom den tyska restaurang man är serverar man mycket gott öl till.
Inredningen är likartat en engelsk pub. På väggarna sitter gamla filmaffischer väl upplysta. Servicen är mycket god och hela atmosfären andas hemtrevlighet. Har man inte bokat bord och det är fullt går det fint att äta i baren.
7.28 kr. Fler 
= Kategori
= Artikel
Adress: 139 Duane St
