När den svenska krogen Aquavit slog upp sina portar slog den N.Y. med storm. Sedan dess har det blivit en mycket väletablerad krog som håller stilen.
Restaurangen har nyligen renoverats och efter öppnande har flera reagerat på den stilfulla designen, givetvis skandinavisk, som verkligen tagit över här. Reaktionerna har varit blandade, men en sak är säker. Marcus Samuelssons kök har ökat kvaliteten än ett snäpp och räknas som en av de bästa i stan.
Som den svenska krog det är serveras givetvis husmanskost, men med piff i. Man kan välja att sitta i caféet eller restaurangen, eller varför inte i den enormt långa baren som även fungerar som väntrum för gäster som bokat bord?
Biff à la Rydberg, köttbullar, lax, sill, äggröra och givetvis hemmagjord aquavit. Det är så man nästan tror man har kommit hem igen. Förutom att all mat är av absolut högsta kvalitet. Inget Abbas inlagda sill här inte. Här på Manhattan är Aquavit högsta trend, och det är fantastiskt gott. Ett tips är de klassiska smörgåsborden på helgbruncherna.
Restaurangen har utomordentligt trevlig och proper personal och är väl prisvärd. Köket rekommenderar bordsbokning före besök om man inte kan tänka sig att sitta i baren eller caféet.
Läs mer på aquavit.org
7.28 kr. Fler 
= Kategori
= Artikel
Adress: 65 E 55th St